Antal: 4 portioner Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 25 min. Fryseegnet: Nej
Kulhydrat: 66 g
Fedt: 2 g
Protein: 21 g
Ingredienser:
1 dåse hakket tomat
70 g tomatpure
1 løg, finthakket
2 fed hvidløg, finthakket
2-3 røde peberfrugter, fine tern
2 spsk. oregano
Salt og peber
2 dåser tun i vand
300 g fuldkornspasta
Fremgangsmåde:
1. Løg og peberfrugt renses og skylles, og skæres i grove stykker.
2. Hæld de hakkede tomater, tomatpure, oregano samt løg, peberfrugt og hvidløg i en gryde og varm op.
3. Lad saucen simre til peberfrugt og løg er kogt møre.
4. Blend saucen helt jævn med en stavblender og smag til med sukker, salt og peber.
5. Hæld vandet fra tunen og kom tunen i tomatsaucen.
6. Kog pastaen som anvist på pakken og rør den sammen med saucen inden serveringen.
Comentários